Notre histoire
Cuisine, tradition et accueil
Blanco est né de la rencontre entre la tradition culinaire italienne et une idée d'hospitalité élégante et sans artifice. Depuis 1998, nous apportons à table les saveurs de Taggia et Sanremo, un plat à la fois.
Qui sommes-nous
Texte provisoire — notre mission : apporter le goût authentique de la mer ligure à table, avec des produits frais, des recettes de famille et un accueil qui donne l'impression d'être chez soi.
Le fondateurLe fondateur
Texte provisoire — ici nous raconterons l'histoire des fondateurs, l'inspiration derrière le nom Blanco et le parcours qui a mené à l'ouverture des deux adresses.
Texte provisoire — la philosophie en cuisine : produits du territoire, pêche du jour et respect de la saisonnalité, dans un cadre pensé pour se sentir chez soi.
Nos valeurs
Mer
Texte provisoire sur la relation quotidienne avec la pêche locale et les fournisseurs du territoire.
Tradition
Texte provisoire sur la cuisine ligure classique, réinterprétée avec soin.
Accueil
Texte provisoire sur l'accueil qui caractérise les deux adresses.
Réservez votre table
Taggia ou Sanremo : choisissez l'adresse et réservez en quelques secondes.
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